まるでスライム!?伊良部島でしか買えない飲み物”ピンクげんまい”とは?作り方もご紹介します

沖縄県伊良部島。
この島にピンクの飲み物、ピンクげんまいという飲み物があります。

「なんだこれは、、、」

正直、初めて見た時は衝撃を受けました。
しかし、昔から伊良部島で愛されてきたスタンダードな飲み物がピンクげんまいなのです。

味は?何で作っているの?

ピンクげんまい

ピンクげんまいはその名の通り、正真正銘のピンクです。
飲み物なのか食べ物なのかわからないくらいドロっとしているのが特徴。
スライムと言われても気づかないと思います。

とても美味しそうとは思えませんが、
もち粉と砂糖を水に溶かして食紅で色付けしたドリンクなので体に悪いわけではありません。

味はとにかく甘いです。
島の子供にあげてみたら、すごく美味しい!!と喜んでいました。

『ミキ』という飲料が沖縄、宮古島にはありますがそれに近い味がします。
ミキ」は元祖・不思議系ローカルドリンクとしても知られる、キング・オブ・飲む米です。
試してみたい方はアマゾンや楽天でミキを買うことができるのでお試しください。

ピンクげんまいの消費期限は1日のみ。(原材料の問題で日持ちしないみたいです)
作り方はこちら↓

https://cookpad.com/recipe/6246025

買える場所


伊良部島の人気食堂・おーばんまい食堂さんのピンクげんまい

僕が知っている限りでは、

・伊良部島の港の売店
・島の人気店であるおーばんまい食堂さん
・地元の人達がみんな利用するAコープ(エーコープ) さらはま店


で買うことができます。
恐らく隣接する、宮古島では買える場所はないと思います。

上記写真はおーばんまい食堂で撮った写真です。
ここではピンクげんまいの他に、オレンジげんまいもありました。

伊良部島はカツオが有名な島です。
おーばんまい食堂さんはお刺身やカツオ丼が大人気のお店なので、
ご飯を食べに行くついでにピンクげんまいを食べてみるのもいいかもしれません。

旅の土産話に

伊良部島の風景

「ピンク色の飲み物」
日持ちの悪いピンクげんまいはお土産には不向きですが、
旅の土産話には最適ではないでしょうか。

宮古島、伊良部島に訪れた際は、
昔から伊良部島で愛されてきたスタンダードな飲み物、
ピンクげんまいをぜひ飲んでみてください。